1.以假乱真
由于市场上中药材受价格因素的影响,特别是一些紧缺或贵重的中药材往往是以伪充真,有的药商用小米染色后加工伪造成菟丝子;用白萝卜当天麻要;用贝壳磨制成珍珠;以水栀子代栀子;以莽草替代八角茴香;以赤链蛇加工后冒充白花蛇;以生硒参冒充西洋参;红参冒充高丽参;柴桂充肉桂;海南假砂、红壳砂、山姜等充砂仁;有柄树舌充灵芝;印度棱背龟、缅甸陆龟、黄喉水龟等龟科动物的甲壳充龟甲;羊胎盘冒充紫河车。
2.掺杂做假
中成药的掺假现象是目前影响饮片质量的主要因素。如穿山甲沙烫后用明矾液淬;乌销蛇腹内灌水泥; 鸡眼肉中混荔枝肉;海金沙中混沙土;蜂蜜中掺白糖;全蝎、海马体内注入泥沙; 鸡内金渗盐、糖;将淀粉、色素等用模具人工伪造冬虫夏草;金银花、白芍中掺骨石粉;松贝薏苡仁;白花蛇舌草掺水线草;九香虫掺小皱蝽;全蝎、土鳖虫饿食后喂掺入白矾、水泥饲料以增重;蛇类中药夹杂其他蛇类、蛇肉、包鳝、包铁、掺矾或剥去皮以使其失去鉴别特征;冬虫夏虫掺卤水以增重等。
3.带入大量非药用部位
胡、牛膝、柴胡等带地上茎:沉香应为含树脂的木部,但不含树脂的木部往往占大多数:苏木应为心材,但边材却占比例大;桂枝应为嫩枝,有些饮片却掺有很多老枝;山萸肉中的果核超过规定范围;牡丹皮、巴戟末去净木心等。
4.品种互代、以次充好、抬级抬价
五味子当北五味子出售:西红花中掺红花;西洋参中掺入生晒参:鸡内金中夹杂鸭内金;将种植时间短的人参刻上纹路充种植时间长的人参;统装当归作小面归;60头三七当40头三七等等。
5.不经加工炮制的生品或粗制滥造后入药
对于炮制前人有“逢子必炒”的概括性说法,意思是说绝大部分的种子类中药均要炒炙,而市场上销售的决明子、山楂、牛蒡子等,以及根茎类的三棱、莪术均要醋炙的几乎均为生品。半夏有清、姜、法半夏之分,姜半夏的成本最高,医生的处方开姜半夏,而配方多用清或法半夏代替。大黄有生、酒、熟、炭之别,而常常是生代酒、熟代炭,即便有炭大黄的品种,也是生不生、炭不炭的,炮炙根本不到位。
6贮存保管不当,生霉的品种经过洗漂、蒸晒后继续使用
如天麻等:为了防虫使用过量的杀虫剂或熏硫,如当归、松贝、金银花等等。
长沙中亚药机认为患者服用了有问题的中药,不仅治不好病,反而延误病情或致病,如处方中配了掺有明矾的穿山甲,在煎煮时,明矾有吸附作用,会吸附处方中其他中药的有效成分;而霉药则是:“名存实亡”,前人就是有:“霉药霉性”的说法,即霉药已无药性了;服用杀虫剂过多的中药后,对人体有害,重则可致人死亡。
选购中药材应该注意的事项 |