准备工具
我们事先把制造的栓剂模具,还有蜂蜜,以及勺子,筷子和燃烧的酒精灯准备好。
制作流程
1、倒点流动的半勺蜂蜜汁到小勺子中,需注意勺边缘及底部不要沾有蜂蜜,(如有,尽量弄干净);
2、小勺直接放在酒精灯火上加热的2分钟(沸腾,慢慢地变黄),移开火源,等他自然变凉时,不停有筷子搅拌蜂蜜。(注意:高温很烫时不要用手去摸,小心烫伤);
3、等到变凉过程中,蜂蜜变得像米糖一样粘稠时,用手将蜂蜜倒进栓剂模具孔内,等完全凉变硬后,这就做成蜂蜜栓了。
制作过程中的注意事项
1、制作过程中,蜂蜜加热时间不能太长,不然冷却后会非常硬,再长就烧焦并会变黑。
2、制作过程中,蜂蜜温度较高,等慢慢凝块时再用手将其倒入栓剂模具模孔内。
3、加热三分钟是较佳状态,此时冷却后的蜂蜜栓不会很硬,似玛瑙状。
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